هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ؟ 2022

شارك المقالة

هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ؟ هذا ماسوف نجاوب عليه في هذا المقال.

يعد البرتقال أحد أكثر الفواكه شهرة في العالم، حيث يمكن استخدامه لإضفاء نكهة على الأطباق والحلويات، بالإضافة إلى إمكانية تحويل ثمرة البرتقال إلى عصير طازج حلو ولذيذ منزليّاً.

يعتبر وجبة خفيفة، صحية، مريحة ومليئة بالألياف و فيتامين c بالنسبة للشخص المشغول أثناء تنقّله.

يحتوي البرتقال على خصائص خاصة تحرق دهون البطن تماماً ك الجريب فروت، وبالتالي يساعدك بالفعل على إنقاص الوزن.

لنرجع لسؤالنا الاساسي هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا ؟

هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت
هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت

هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ؟

هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ؟ يجب على متّبعي حمية الكيتو أن يتجنّبو فواكه معيّنة، ولسوء الحظ، يعتبر البرتقال إحداها ، حيث أن تناول الكثير من البرتقال يمكن أن يمنع الكيتوزية لأن هذه الفاكهة غنيّة نسبياً بالكربوهيدرات, قد تتمكّن من البقاء في الحالة الكيتونيّة في حال تناولت برتقالة واحدة يوميّاً طالما أن الأطعمة الأخرى

التي تتناولها يومياً تكون منخفضة الكربوهيدرات.

من الممكن أن تحتوي حبة البرتقال الكبيرة على 20 جراماً من الكربوهيدرات بينما نظام كيتو الغذائي الصارم يجب أن يحتوي على مايقارب 15 جراماً من الكربوهيدرات فسيكون

من الصعب تحقيق البقاء ضمن حدود الكربوهيدرات الخاصة بك، لذلك اختر الفواكه منخفضة الكربوهيدرات،مثل [ الأفوكادو، الطماطم أو الفراولة].

يعد متّبعي النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر ليبرالية، فقد يرغبون في دمج البرتقال في خطة وجباتهم من حين لآخر أو اختيار أنواع البرتقال الأخرى الأصغر حجماً

كاليوسفي أو الكليمنتين.

يجب على الأفراد الذين لايتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات أن يضعوا في اعتبارهم الفواكه الأخرى مثل [الموز والتفاح] فهي أطعمة صحية ويمكن أن تكون بالتأكيد جزءاً

من نظام غذائي متوازن ومغذي.

بعد ان جاوبنا على هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا فماهي عدد الكربوهيدرات التي توجد في البرتقال

كم عدد الكربوهيدرات في البرتقال؟

تحتوي حبة برتقال صغيرة بحجم 100 جرام على 12 جرام من الكربوهيدرات.

كم عدد السعرات الحرارية في البرتقال؟

تحتوي حبة البرتقال الصغيرة بحجم 100 جرام على 47 سعرة حرارية.

بعد ان تحدثنا عن هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا وعن عدد سعراته لنتحدث الان عن فوائده

ماهي فوائد البرتقال ؟

فاكهة مليئة بالمغذيات كالمعادن والعديد من الفيتامينات  خاصة [ فيتامين c ، الثيامين ، حمض الفوليك، المغنيزيوم، النياسين ، المنغنيز، البوتاسيوم، والريبوفلافين بالإضافة إلى احتوائه على النحاس ،حمض البانتوثينيك ، الفوسفور ، السيلينيوم وفيتامين ب6], غني بمضادات الأكسدة من كلا فئتي الكاروتينات والمركبات الفينولية، بما في ذلك:

” بيتا كريبتوكسانثين” ؛ أحد مضادات الأكسدة الكاروتينية الأكثر وفرة في البرتقال، والتي يحولها جسمك إلى فيتامين A .

” الليكوبين ” ؛ أحد مضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في البرتقال ذي اللون الأحمر ، حيث يحوي الليكوبين على العديد من الفوائد الصحية كالحماية من الشمس وتحسين صحة القلب والتقليل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

” هيسبيريدين” ؛ فلافونوئيد قوي يقدم العديد من الفوائد الصحية الهامة ، بما في ذلك آثاره الوقائية ضد أمراض القلب.

الأنثوسيانين” ؛ نوع آخر من الفلافونوئيدات يمتلك خصائص مضادة للسرطان داء السكري.

يساعد تناوله على انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم.

يساعد تناوله على انخفاض تلف الحمض النووي.

مصدر جيّد لحمض الستريك الذي يساعد على منع تكون حصوات الكلى والرواسب المعدنية الزائدة التي تنتقل بشكل مؤلم عبر مجرى البول.

أيضاً يعد مصدر جيد للأحماض الطبيعية مثل حمض الأسكوربيك “فيتامين سي” وحمض الستريك التي تساعد على امتصاص بعض المعادن مثل الحديد.

يعزز من صحة العين ؛ حيث أظهرت دراسة أجريت في معهد “ويستمد” للأبحاث الطبية أن الأشخاص الذين يأكلون البرتقال بانتظام هم الأقل عرضة للإصابة بالتنكس البقعي من أولئك الذين لا يأكلون الحمضيات.

درس الباحثون النظم الغذائية على مدى فترة لأكثر من 2000 من البالغين الأستراليين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، ولخصت البيانات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون حصة

واحدة من البرتقال يوميّاً لمدة طويلة تقل لديهم مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي المتأخر بنسبة 15% .

بعد ان جاوبنا على هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا وتحدثنا عن فوائد البرتقال فماهي اضرار البرتقال او الاثار الجانبيه الشائعه للبرتقال!

الآثار الجانبية للبرتقال

قد تسبب قرحة المعدة؛ فالأفراد الذين لديهم حساسية من الحمضيات الأخرى قد يكون لديهم أيضاً حساسية من البرتقال وبالتالي زيادة حموضة المعدة و القرحة, الإسهال ؛ إن تناول الكثير من البرتقال له بعض الآثار الجانبية غير المريحة وعندما يتم تناول الفاكهة بكميات كبيرة فإن محتوى الألياف الكبير قد يسبب تقلصات تؤدي إلى الإسهال.

يسبب عصير البرتقال سمنة؛ لذلك ينصح بتناول البرتقال الكامل لأنً عصائر فاكهة البرتقال تميل لأن تكون غنية بالسكر وقليلة الألياف لأن اللب غالباً مايكون منزوع الدسم، كما أن

شرب عصير البرتقال لايشبع مثل تناول الفاكهة بأكملها ومنه فإن تناوله بكثرة يمكن أن يساهم بالسمنة.

بعد ان جاوبنا على هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا وعن سعرات الحراريه الان لنتحدث عن القيمة الغذائيه للبرتقال بالتفصيل

القيمة الغذائيه للبرتقال

حبة البرتقال الصغيرة وزن 96 جرام تحتوي :

  • 45 سعرات الحرارية.
  • 1 دهون.
  • 0% دهون مشبعة.
  • 0 جرام دهون متعددة غير مشبعة.
  • 0 جرام دهون أحادية غير مشبعة.
  • 0% كوليسترول .
  • 0% صوديوم.
  • 4% (8 ملغ ) بوتاسيوم.
  • 3% (11 ملغ)كربوهيدرات.
  • 9% (3 ملغ) ألياف غذائية.
  • 9 جرام سكر.
  • 1% 9) جرام) بروتين.
  • 85% (4جرام) فيتامين A.
  • 0%  حديد .
  • 0% كالسيوم.
  • 5% فيتامين ب
  • 6% فيتامين د.
  • 2% مغنيزيوم.
  • 0% كوبالامين.

حقائق ممتعة عن البرتقال:

ينمو البرتقال بجميع أنحاء العالم ، خاصة في المناخات الأكثر دفئاً والتي تصيبها الكثير من أشعة الشمس .

يعتقد الباحثون أن منشأه الصين ومن ثم جلبه المبشرون إلى ولايتي كاليفورنيا وفلوريدا، حيث زُرعت بساتين البرتقال هناك.

أشجار البرتقال دائمة الخضرة .

يمكن أن تصل أشجار البرتقال لارتفاع 100 قدماً ويمكن أن تعيش لأكثر من 30 عاماً.

تعتبر فاكهة البرتقال وأزهارها رمزاً للحب.

تاريخيّاً ، كان الأغنياء فقط من يستطيعون زراعة أشجار البرتقال.

تحتوي حبة برتقال كبيرة الحجم على حاجة جسمك يوم كامل من فيتامينc .

يؤدي تناول برتقالة يومياً إلى الوقاية من الأسقربوط وهو مرض يسببه نقص فيتامين c.

أفضل عشر أنواع من الفاكهة صديقة للنظام الغذائي الكيتوني:

  • الليمون : 0.5 جرام
  • الراوند : 1.7 جرام
  • الأفوكادو : 2.6 جرام
  • starfruit
  • التوت الأسود : 3.1 جرام
  • توت العليق : 3.3 جرام
  • الفراولة : 4.7 جرام
  • الشمام : 5.8 جرام
  • البطيخ : 5 جرام

هل البرتقال مفيد للزكام ؟

إن استهلاك احتياجاتك اليومية من فيتامين c هي واحدة من أفضل الطرق للوقاية من الزكام, يمكن أن توفر حبة برتقالة واحدة تقريباً الكمية الموصى بها ليومك الكامل من فيتامينc لإعطاء جهازك دفعة من المناعة, يعتبر عصير البرتقال علاجاً رائعاً لنزلات البرد بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين c والذي يمكن أن يخفض مدة الإصابة بنزلات البرد وتقريب الشفاء.

يكون البرتقال أقل تكلفة في الشتاء، عندما يستمر موسم البرد والإنفلونزا، لذا تأكد من تخزين الأدوية الطبيعية.

بعد ان جاوبنا عن هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا و تحدثنا عن فوائده و اضراره لنتحدث عن ما اذا كان البرتقال مفيد للامساك ام لا.

هل البرتقال مفيد للإمساك؟

الجواب نعم؛ حيث أن الأنواع الرئيسية للألياف المتوافرة في البرتقال هي [ السيللوز، الهيمي سيللوز، اللجنين والبكتين] وتعتبر الألياف الغذائية مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد أيضاً في التحكم بمستويات الكوليسترول ،ويعتبر الجلد (اللب الأبيض حول الفاكهة مليء بالبكتين الذي يزيد من سرعة الهضم والتخلص منه لمنع الإمساك.

تحتوي حبة برتقال واحدة على حوالي 18% بالمية من الاستهلاك اليومي الموصى به.

هل البرتقال آمن لمرضى السكر؟

وفقاً لجمعية السكر الأمريكية، فإن البرتقال آمن لمرضى السكر ويمكن أن يفيد في خطة وجبات مغذية لمرضى السكري, على الرغم من احتوائه على الفركتوز الطبيعي، فإن البرتقال يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وهو مليء بالألياف والبوليفينول ؛هذا مايوفر ارتفاعاً تدريجيّاً ومنضبطاً في نسبة السكر في الدم.

إضافةً إلى ذلك ،يحتوي البرتقال على” الأنتوسيانين ” وهو نوع من الفلافونوئيدات والذي له خصائص مضادة لمرضى السكري.

هل يمكن أن يساعد البرتقال على إنقاص الوزن؟

يقلل البرتقال والجريب فروت من “هيدروكسيستيرويد ديهيدروجينيز” (HSD) وهو هرمون يجعل جسمك يخزن دهون ، وينشط هرمون التوتر( الكوليسترول) لإرسال إشارة لل HSD لتخزين دهون البطن, يحتوي البرتقال والحمضيات الأخرى على مادة البوليفينول التي تستخدم لحرق دهون البطن بدلاً من ال(HSD ) .

علاوة على ذلك، يحتوي البرتقال على “الأنتوسيانين” وهو نوع من الفلافونوئيدات له خصائص مضادة للسمنة.

ما هي أفضل طريقة لاختيار البرتقال وتخزينه؟

يمكن تخزين البرتقال إما بدرجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة، حيث يمكن أن يدوم لمدة أسبوعين, الأفضل تخزينها فضفاضة بدلاً من تغليفها وذلك لمنعها من الرطوبة والتعفّن, اختر البرتقال بحيث يكون صلباً بقشرة ناعمة الملمس وثقيلة بالنسبة لحجمها للتأكد من أنها رائعة ولذيذة، حيث تميل البرتقالة الأصغر حجماً وذات القشرة الرقيقة إلى أن تكون عصيراً

تشير الأبحاث أن تناول الفواكه الحمضية بانتظام ، كالبرتقال قد يفيد صحتك بعدة طرق.

يساعد في تعزيز صحة القلب: حيث تعد أمراض القلب حالياً السبب الأكثر شيوعاً للوفاة المبكرة في العالم.

وقد يساعد عدد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الموجودة في البرتقال،بما في ذلك فيتامين C والفلافونوئيد والكاروتينات في تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة

بأمراض القلب إذا كنت تستهلكها بمستويات مثالية.

إضافة لهذا قد يساعد تناول عصير البرتقال بانتظام في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد وجدت مراجعة واحدة لدراسات عالية الجودة تقول بأن تناول عصير البرتقال يقلل من العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب .

تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالفاكهة بما في ذلك الحمضيات على انخفاض مستويات سكر الدم مما يقلل خطر الإصابة بمرض السكري نوع 2 .

حيث وجدت إحدى الدراسات و التي شملت أكثر من 7000 من البالغين الأستراليين ،أن أولئك الذين يتناولون كميات متوسطة من الفاكهة التي تشمل البرتقال والحمضيات الأخرى

كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 5% مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من الفاكهة.

ضع في اعتبارك أن هذه الدراسة وجدت فوائد مرتبطة بتناول الفاكهة بشكل عام، ولم تستبعد فوائد تناول البرتقال الكامل على وجه التحديد بالإضافة إلى ذلك لم تجد نفس التأثيرات

المفيدة لدى الأشخاص الذين شربوا عصير الفاكهة؛ هذا ولأن عصير الفاكهة يحتوي على ألياف أقل بكثير وله تأثيرات أكبر على نسبة السكر في الدم مقارنة بالفاكهة الكاملة.

الوقاية من الأمراض المزمنة

تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ؛ حيث تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الحمضيات قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بعدة

أنواع من السرطانات بما في ذلك [ سرطان الرئة، سرطان الفم، سرطان المعدة و سرطان العنق والرأس].

منع فقر الدم

قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامينC في الوقاية من فقر الدم، وهي حالة تحدث عندما يفتقر جسمك إلى كميات كافية من الحديد المعدني.

وبالرغم من أن البرتقال ليس مصدراً جيّداً للحديد ، إلا أنه مصدر ممتاز لفيتامين C ، الذي يعزز قدرة الذي يعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد.

وجدت إحدى الدراسات أن إضافة 120 جراماً من البرتقال إلى الوجبات المكونة من الأرز أو الخبز المسطح مع العدس عزز التوافر البيولوجي للحديد بنسبة تصل إلى 25% .

حاول إضافة القليل من عصير البرتقال إلى أطباق العدس والفاصوليا (طبق من الخضار يسمىSaag) أو إضافة شرائح البرتقال إلى سلطات السبانخ للمساعدة في تعزيز امتصاص الحديد.

دعم المناعة

يمكن أن يساعد تناول الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة بانتظام في تعزيز وظيفة المناعة الصحية.

يعتبر البرتقال والفحمضيات الأخرى مصادر ممتازة لفيتامينc وهذه المغذيات ضرورية لوظيفة الخلايا المناعية مثل الخلايا القاتلة الطبيعية، إنه ضروري أيضاً لعملية تسمى موت

الخلايا المبرمج ؛ حيث تموت الخلايا التالفة القديمة ثم تتم إزالتها واستبدالها بخلايا صحية جديدة .

مضاد أكسدة

حيث يعتبر فيتامين c أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد على الحماية من عملية الأكسدة والتي من الممكن أن تؤثر سلباً على صحة المناعة وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.

مضاد للإلتهاب

فالعديد من المركبات الأخرى في البرتقال بما في ذلك “هيسبيريدين” و “نارينجين” لها خصائص مضادة للإلتهاب ، حيث من الممكن أن يؤثر الألتهاب سلباً على جهاز المناعة لذا

فإن تناول الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للإلتهاب بانتظام قد يساعد في دعم وظائف جهاز المناعة.

الحفاظ على توازن صحي لبكتيريا الأمعاء ؛ فهناك عنصر غذائي آخر يوفره البرتقال ألا وهو” الألياف” الذي من شأنها أن تساعد في تعزيز صحة المناعة والحفاظ على توازن

صحي لبكتيريا الأمعاء التي بدورها تؤثر على تطور الجهاز المناعي ووظائفه.

يعتبر عصير البرتقال من أكثر العصائر استهلاكاً في الولايات المتحدة فهو حلو ومنعش ويوفر العديد من العناصر الغذائية المهمة.

بعد ان تحدثنا عن هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا لنتحدث عن الفرق بينه و بين عصير البرتقال.

نقاط الإختلاف بين البرتقال الكامل والعصير :

محتوى الألياف :يحتوي العصير على ألياف أقل بكثير من البرتقال الكامل لذا فهو أقل إشباعاً .

زيادة السكر ، تحتوي بعض عصائر البرتقال على سكريات مضافة والتي يجب أن تحافظ عليها عند الحد الأدنى من أجل الصحة المثلى ؛ فإن 248 مل من عصير البرتقال النقي

يحتوي تقريباً على ضعف كمية السكر الموجودة في برتقالة كاملة.

السعرات الحرارية : يكون استهلاك عصير الفاكهة أسهل بكثير من تناول البرتقال الكامل ولكن شرب الكثير من أي عصير فاكهة ليس مفيداً للصحة لأنه قد يساعد في زيادة استهلاك

السعرات الحرارية ؛ وإن 248 مل من عصير البرتقال النقي يحتوي تقريباً على ضعف السعرات الحرارية الموجودة في حبة برتقالة كاملة .

على الرغم من أن عصير البرتقال يمكن أن يكون خياراً صحياً عند تناوله باعتدال إلا أن اختيار الفاكهة الكاملة في كثير من الأحيان يكون إختياراً موفّقاً أكثر.

نتمنى اننا قد جاوبناكم عن هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت ام لا بالتفصيل نتمنى مشاركة المقال.

شارك المقالة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.