عيوب نظام الكيتو دايت الاكثر شيوعا وعلاجها 2022

شارك المقالة

هناك الكثير من عيوب عيوب نظام الكيتو دايت لكن قبل ان نتحدث عن العيوب بالتفصيل من يجب أن يتبع حمية منخفضة الكربوهيدرات؟

تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات – مثل النظام الغذائي الكيتون – فعالة في إنقاص الوزن وتحسين الصحة. كما أنها مفيدة بشكل خاص لمن

  • يعاني من زيادة الوزن أو السمنة
  • يعاني من الصرع
  • يعاني من متلازمة تكيس المبايض (PCOS) أو أورام ليفية أو بطانة الرحم
  • تم تشخيصه بمرض السكري من النوع 1 أو النوع 2
  • يعاني من مرض تنكسي عصبي مثل مرض الزهايمر أو مرض باركنسون
  • لديه أشكال معينة من السرطان
  • يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية

يحد النظام الغذائي النموذجي منخفض الكربوهيدرات من المدخول اليومي من الكربوهيدرات إلى ما بين 60 و 130 جرامًا ، بينما يميل النظام الغذائي الكيتون إلى البقاء أقل من 30

جرامًا من الكربوهيدرات. يتم ذلك عن طريق استبعاد أو الحد من معظم الحبوب والبقوليات والفواكه والخبز والحلويات والمعكرونة والخضروات النشوية من النظام الغذائي

واستبدالها بالدهون المضافة واللحوم والدواجن والأسماك والبيض والخضروات غير النشوية والمكسرات والبذور. عندما نأكل بهذه الطريقة ، تبدأ أجسامنا في التغير بشكل كبير –

خاصة بالنسبة لأولئك الذين يأكلون عادة الكثير من الكربوهيدرات مع كل وجبة.

ومع ذلك ، لن تكون كل هذه التغييرات إيجابية. عندما يتم تقييد الكربوهيدرات ، يكون ذلك مرهقًا للجسم لأنه يجب أن يجد طريقة أخرى لتزويد نفسه بالوقود. من ضمن عيوب نظام

الكيتو دايت انه يتسبب في حدوث آثار جانبية ، مثل الغثيان والصداع ، وهو ما يسمى عادة “أنفلونزا كيتو“. سيؤدي نقص الكربوهيدرات أيضًا إلى فقدان السوائل والمعادن

والتغيرات الهرمونية التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية إذا لم تتم معالجتها , دعونا نتحدث عن عيوب نظام الكيتو دايت الشائعه

عيوب نظام الكيتو
عيوب نظام الكيتو

عيوب نظام الكيتو دايت

عيوب نظام الكيتو دايت الأكثر شيوعًا التي تحدث عند تقييد الكربوهيدرات هي:

  • صداع الراس
  • رائحة الفم الكريهة
  • ضعف
  • إعياء
  • إمساك أو إسهال
  • تساقط الشعر

من المهم ، مع ذلك ، النظر في مدى شيوع هذه الأعراض في الواقع. في الدراسات التي وضعت مرضى السمنة على نظام غذائي الكيتون لمدة 6 أشهر أو أكثر (حتى عامين) ، لم يتم

الإبلاغ عن أي آثار جانبية أو مضاعفات.

كان الأشخاص في الطرف الآخر من طيف النشاط مثل سباقات الماراثون وراكبو الدراجات يتبعون نظامًا غذائيًا للكيتون لمدة تصل إلى 3 سنوات دون الإبلاغ عن أي آثار جانبية.

في الواقع ، ساعدهم النظام الغذائي الكيتون على حرق المزيد من الدهون للحصول على الطاقة مقارنة بالرياضيين الذين كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات.

حتى الأنظمة الغذائية الكيتونية المستخدمة في علاج الصرع عند الأطفال نادرًا ما تؤدي إلى مضاعفات خطيرة. تشير الأبحاث التي أجريت على الأطفال ، مع ذلك ، إلى أنه يجب

عليهم تناول المغنيسيوم والزنك وفيتامين د وفيتامين ب كوسيلة وقائية. يقترح الباحثون أيضًا أنه يجب على الأطفال تناول المعادن النزرة بعد عامين من نظام الكيتو الغذائي.

على الرغم من ندرة عيوب نظام الكيتو دايت  الرئيسية على الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات – حتى بعد ثلاث سنوات من الالتزام بالنظام الغذائي – يجب أن نفهم ما يفعله هذا

النوع من النظام الغذائي بالجسم. من خلال هذه المعرفة ، يمكننا منع أو تخفيف جميع الآثار الجانبية المحتملة تقريبًا والشعور بتحسن في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

أكثر مما فعلناه أثناء تناول المزيد من الكربوهيدرات , من اكثر عيوب نظام الكيتو دايت تعرضه للاجهاد.

يتعرض جسمك للإجهاد أثناء الانتقال إلى الحالة الكيتونية

من عيوب نظام الكيتو دايت التعرض للاجهاد , عندما تبدأ نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لأول مرة ، سيبحث جسمك عن المزيد من السكر ليحرقه للحصول على الطاقة. بدون الحصول على السكر من الطعام ، تنخفض مستويات السكر في الدم ويزيد جسمك من مستويات الكورتيزول. الكورتيزول هو هرمون جلوكوكورتيكويد تفرزه الغدد الكظرية لضمان حصولك على الطاقة الكافية

للبقاء على قيد الحياة. عندما يكون لديك انخفاض في مستويات السكر في الدم ، يرسل دماغك إشارة إلى الغدد الكظرية لإفراز الكورتيزول. يحفز الكورتيزول عملية تسمى استحداث

السكر ، وهي بمثابة خدعة سحرية يستخدمها الجسم لتحويل البروتين والدهون إلى سكر.

في النهاية ، سيتكيف الجسم عن طريق حرق الدهون للحصول على الوقود بدلاً من البروتين – وهي عملية تسمى الكيتوزية. الكيتوزيه هي طريقة الجسم للحفاظ على كتلة العضلات

والجليكوجين في أوقات الكربوهيدرات و / أو تقييد البروتين. ومع ذلك ، هذا لا يحدث على الفور. قد يستغرق الأمر يومين قبل أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، مما سيجعلك

تشعر بالتوتر والإرهاق والضعف في الوقت نفسه.

من الناحية النظرية ، يبدو أن تقييد الكربوهيدرات فكرة سيئة بسبب العبء المجهد الذي تضعه على الجسم. ومع ذلك ، لا يتفق البحث مع هذه النظرية. وجدت إحدى الدراسات

المحددة أن زيادة الكورتيزول في النظام الغذائي الكيتون كانت ضئيلة عند مقارنتها بمستويات الكورتيزول لدى الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معتدلة وعالية الكربوهيدرات.

مصدر قلق آخر للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات هو تراكم الأمونيا الزائدة في الجسم ، والتي يمكن أن تسبب تلف الكلى والدماغ. من الناحية النظرية ، هذا منطقي لأن

الأمونيا يتم إنشاؤها كمنتج ثانوي عندما نستخدم البروتين للوقود ، ولكن ماذا يظهر العلم؟

في دراسات الحالة التي أجريت على المرضى الذين يعانون من عيوب وراثية قللت من قدرتهم على معالجة الأمونيا ، كان النظام الغذائي الكيتون جيد التحمل ولا يزال فعالاً. أجريت

دراسات أخرى على الأفراد الأصحاء الذين اتبعوا حمية الكيتو لمدة 6 أشهر أو أقل ولم يكن هناك دليل على تلف الكلى.

قبل أن نترك موضوع الإجهاد والكورتيزول ، من المهم أن نذكر تأثيرات الكورتيزول على مستويات المعادن لديك. عندما يتم إعادة الكورتيزول

يؤجر استجابة لضغط تقييد الكربوهيدرات ، فهو يمنع الخلايا من إطلاق الصوديوم ويسرع معدل إفراز البوتاسيوم. هذا يمكن أن يؤدي إلى الإمساك ، والتعب ، والضعف – ثلاثة من

الآثار الجانبية الأكثر شيوعا الناجمة عن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن الزيادة الطفيفة في إفراز الكورتيزول ليست مسؤولة فقط عن فقدان السوائل

والمعادن التي تسببها الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات , بعد ان تحدثنا عن جزء من عيوب نظام الكيتو دايت لنتحدث عن فقدان المعادن والسوائل عن اتباع الكيتو

فقدان المعادن وفقدان السوائل

من عيوب عيوب نظام الكيتو دايت  فقدان المعادن والسوائل, ناقشنا بإيجاز كيف يمكن للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أن تؤدي إلى إطلاق المزيد من الكورتيزول مما يؤدي إلى فقدان البوتاسيوم ، ولكن هذا ليس التأثير الوحيد الذي يحدثه تقييد الكربوهيدرات على مستويات المعادن والسوائل لدينا, تعمل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات كمدر للبول بعدة طرق أخرى عن طريق زيادة إفراز السوائل

والمعادن – وليس البوتاسيوم فقط. هذا هو السبب في أن إحدى الدراسات تشير إلى أن الجفاف هو أكثر المضاعفات المبكرة شيوعًا للنظام الغذائي الكيتون.

أنسولين أقل يعني صوديوم أقل

الأنسولين هو هرمون يخفض نسبة السكر في الدم عندما يكون مرتفعًا جدًا. وتتمثل مهمتها الرئيسية في نقل السكر إلى الخلايا حتى تتمكن من استخدامه كوقود وتخزين السكر الزائد

على شكل دهون. يعمل الأنسولين أيضًا على الكلى لتعزيز إعادة امتصاص الصوديوم.

في الأشخاص الذين يحدون من الكربوهيدرات ، تميل مستويات الأنسولين إلى أن تكون أقل بكثير. هذا جزء من السبب الذي يجعل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة

للأشخاص المصابين بداء السكري والسمنة. لسوء الحظ ، هذا هو السبب أيضًا في أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها تأثير مدر للبول. وذلك لأن المستويات المنخفضة

من الأنسولين تؤدي إلى إعادة امتصاص أقل للصوديوم.

ثم يسحب الصوديوم المزيد من السوائل إلى الكلى ليكون جاهزًا للإفراز. من غير المحتمل أن يؤدي ذلك إلى انخفاض مستويات الصوديوم ، خاصة إذا كان لديك ملح في طعامك.

يمكن أن يؤدي نقص الأنسولين إلى انخفاض مستويات الصوديوم.

ولكن إذا كانت لديك أعراض مثل الغثيان والصداع والارتباك والإرهاق التي لا تختفي ، فمن الأفضل زيادة تناول الملح والماء غير المكرر.

ثم يسحب الصوديوم المزيد من السوائل إلى الكلى ليكون جاهزًا للإفراز. من غير المحتمل أن يؤدي ذلك إلى انخفاض مستويات الصوديوم ، خاصة إذا كان لديك ملح في طعامك.

ولكن إذا كانت لديك أعراض مثل الغثيان والصداع والارتباك والإرهاق التي لا تختفي ، فمن الأفضل زيادة تناول الملح والماء غير المكرر.

دعونا نتحدث عن اكثر عيوب نظام الكيتو دايت شيوعا وهو فقدان الماء.

الجليكوجين والكيتونات وفقدان الماء

من عيوب نظام الكيتو دايت فقدان الماء, يمكن للبشر التعامل مع نقص الغذاء ببعض المساعدة من الجليكوجين في الكبد والعضلات – وهو شكل تخزين السكر في الجسم. بمجرد أن  نبدأ نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، يميل جسمنا إلى الاعتماد على الجليكوجين للحصول على الطاقة, لكل جرام من الجليكوجين المستخدم كطاقة ، يتم فقد ضعف هذه الكتلة في الماء.

وذلك لأن الجليكوجين (وكذلك جميع الكربوهيدرات الأخرى) يحتفظ بالمياه ويجذبها.

بمجرد دخول الجسم في الحالة الكيتونية ، يصبح الجسم قادرًا أخيرًا على توفير الجليكوجين ، لكن فقدان الماء لا يتوقف. ستؤدي الكيتونات الناتجة عن عملية حرق الدهون أيضًا إلى زيادة إفراز الماء.

عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، سيكون لديك مستويات أقل من الأنسولين والجليكوجين ومستويات أعلى من الكيتون.

تأكد من شرب الكثير من الماء.

سيؤدي ذلك إلى احتفاظ جسمك بكمية أقل من الماء ومعادن أقل مما كان عليه من قبل. هذا هو السبب في أنه من الضروري الحفاظ على كمية كافية من السوائل والمعادن ، خاصة في بداية اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

الآثار الجانبية طويلة المدى للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

عادة ما يكون الجفاف ونضوب المعادن السبب الرئيسي للآثار الجانبية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. من المحتمل أن تختفي هذه الآثار الجانبية مع بعض الماء الإضافي والملح وتناول الخضار الكافي. بعد دخول الجسم إلى الحالة الكيتونية ، ستظهر تغييرات أخرى قد تؤثر على صحتك, يؤدي حرق الدهون إلى انخفاض مستويات ثاني أكسيد الكربون

عندما نحرق الدهون كمصدر أساسي للوقود لدينا ، فإن خلايانا تفرز كميات أقل من ثاني أكسيد الكربون مقارنةً بحرق السكر. تؤكد إحدى الدراسات حقيقة الكيمياء الحيوية من خلال

اكتشاف أن النظام الغذائي الكيتون أدى إلى انخفاض كبير في إنتاج ثاني أكسيد الكربون مقارنة بنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي. يقترح الباحثون حتى النظام الغذائي الكيتون

كعلاج محتمل لمشاكل الجهاز التنفسي مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن. ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أن ثاني أكسيد الكربون ضروري للعديد من العمليات في الجسم.

يساعدنا ثاني أكسيد الكربون على استخدام الأكسجين بكفاءة أكبر ، ويوسع الأوعية الدموية ، ويحمي الخلايا من التلف. كما أنه يساعد فيتامين K في تخثر الدم ، وتمعدن العظام

والأسنان ، والنمو ، واستخدام الطاقة ، والصحة الهرمونية. هل هذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي هم فقط الذين يجب أن يتبعوا نظامًا غذائيًا

منخفض الكربوهيدرات؟

هل حقا يجب أن تقلق بشأن انخفاض مستويات ثاني أكسيد الكربون؟

بعد استعراض البحث ، من السهل العثور على إجابة واضحة. لم تذكر أي دراسات عن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو الكيتون أي مضاعفات تتعلق بانخفاض مستويات ثاني أكسيد الكربون, من المحتمل أن يكون هذا بسبب حقيقة أن الجسم لديه نظام عازل قوي يحافظ على درجة حموضة الدم وثاني أكسيد الكربون في مستويات صحية.

التأثير طويل المدى لوجود ج أقل قليلاً من المعتاد ومع ذلك ، فإن مستويات ثاني أكسيد الكربون غير معروفة.

أبرز الآثار الجانبية التي يمكن أن تُعزى إلى انخفاض مستويات ثاني أكسيد الكربون هو فقدان معادن العظام. في الأطفال ، ثبت أن النظام الغذائي الكيتوني يسبب انخفاضًا في محتوى

المعادن في العظام. بعد النظر عن كثب في الدراسة ، أصبح من الواضح أن هذه النتيجة يمكن تفسيرها بشكل أفضل من خلال حقيقة أن الأطفال لديهم مستويات منخفضة من الكالسيوم

وفيتامين د. ليس من الواضح ما الذي يمكن أن يحدث إذا كان لديهم مستويات كافية من الكالسيوم وفيتامين د ، ولكن من المحتمل أنهم قد عانوا قليلاً من فقدان معادن العظام.

ومع ذلك ، تظهر الدراسات التي أجريت على البالغين أن النظام الغذائي الكيتون ليس له أي تأثير على محتوى المعادن في العظام. يشير هذا إلى أن انخفاض مستويات ثاني أكسيد

الكربون بشكل طفيف لن يؤدي إلى فقدان العظام إذا تم الحفاظ على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن.

قد يكون للكيتونات التي تتشكل أثناء الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تأثير إيجابي على صحة العظام. وجدت دراسة أجريت مؤخرًا على الحيوانات أن الكيتونات لها تأثير

وقائي ضد هشاشة العظام في الجاذبية الصغرى. هذا تمدد ، لكن الكيتونات قد تكون مسؤولة عن الحفاظ على العظام التي تم العثور عليها في الأشخاص الذين كانوا يتبعون نظامًا

غذائيًا كيتونيًا.

إذا كانت المستويات المنخفضة من ثاني أكسيد الكربون لا تزال تثير قلقك ، فتنفس في كيس ورقي – بجدية. عن طريق التنفس في كيس ورقي لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، ستزيد مستويات

ثاني أكسيد الكربون لديك. لقد ثبت أن هذا في الواقع يعزز تدفق الدم عبر الأوعية الدموية الدقيقة في شبكية العين ، لذلك من المحتمل أن يسبب تغيرات إيجابية في جميع أنحاء الجسم أيضًا.

يتمتع جسمك بالقدرة على التكيف مع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، ومن غير المحتمل أن تسبب كمية أقل من ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن حرق الدهون آثارًا سلبية.

إذا كنت تعاني من آثار جانبية سلبية ، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب الجفاف وفقدان المعادن التي ناقشناها أيضًا. في بعض الأحيان ، يمكن أن تستمر الآثار الجانبية بسبب تأثير

الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على صحة الغدة الدرقية.

الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وصحة الغدة الدرقية

ترتبط الكربوهيدرات وثاني أكسيد الكربون ووظيفة الغدة الدرقية ارتباطًا وثيقًا. عندما تكون هناك مستويات كافية من الجلوكوز والجليكوجين في الكبد ، يزداد إنتاج هرمون الغدة الدرقية T3. عندما يتم إطلاق T3 ، فإنه يحفز التطور والنمو والتمثيل الغذائي لكل خلية من خلايا الجسم تقريبًا.

عندما تكون هناك مستويات منخفضة من الجليكوجين والسكر في الكبد ، يتم إفراز الإبينفرين والنورادرينالين والكورتيزول من الغدد الكظرية لتنظيم معدل ضربات القلب ودرجة حرارة الجسم وتعبئة الطاقة.

إذا أصبحت هذه هي الاستراتيجية الأساسية للجسم لإنتاج الطاقة ، فسيؤدي ذلك إلى فقدان العضلات ، وضعف وظائف المخ ، وزيادة إجهاد الأعضاء

شارك المقالة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.