بيبسي دايت مسموح في الرجيم ام لا ؟ (بالتفصيل)

شارك المقالة

يتم تسويق بيبسي دايت على انه مشروب صحي من المشروب الاصلي المحلى بالسكر من البيبسي.

ومن مميزات المشروب انه لايحتوي على سعرات حراريه مع توفير نكهة البيبسي مما يجعل منه مشروب جذاب بين الذين يتناولون السكر و يريدون التحكم في اوزانهم.

السعرات الحراريه في بيبسي دايت

بيبسي دايت
بيبسي دايت

علبه واحده من المشروب تحتوي على :

  • السعرات الحراريه 0
  • البروتين 0
  • الدهون 0
  • السكر 0
  • البوتاسيوم 2%
  • الصوديوم 2%

يتم استخدام المحليات الصناعيه لتحلية هذا المشروب

تعتبر المحليات الصناعيه مثيره للجدل بشان تأثيرها على الصحه.

هناك بعض الدراسات العلميه التي تتحدث حول ان المحليات الصناعيه تساهم في السمنه و متلازمة التمثيل الغذائي و ايضا تزيد من اخطار الاصابه بالامراض.

يستخدم بيبسي دايت الكثير من المحليات الصناعيه منها أسيسولفام و الأسبارتام و البوتاسيوم (Ace-K) لكن باقي المكونات عباره عن مياه غازيه

و ايضا عباره عن مضافات و نكهات طبيعيه و الوان.

المحليات الموجدوه في بيبسي دايت و تأثيرها على خسارة الوزن

هناك العديد من الابحاث التي اثارت الجدل حول علاقة مشروبات الدايت بخسارة الوزن.

في العديد من الدراسات القائمه لمدة 8 سنوات ان الاشخاص الذين يتناولون اكثر من 20 مشروب دايت في الاسبوع ضاعفو من خطر الزياده في الوزن

و السمنه ايضا مقارنه بالذين لم يستهلكوا مشروبات محلاه.

اشارت هذه الدراسات ان اجمالي  عدد السعرات اليوميه كان اقل لدى الاشخاص الذين شربو المشروبات الغاذيه الخاصه بالحميه على الرغم من انهم

لاحظو زياده في وزنهم الا ان هذا يثبت ان المحليات تؤثر على زيادة الوزن من دون تناول سعرات اضافيه.

في دراسه اخرى لاحظو ان بيبسي دايت كان مرتبط بزيادة منطقة البطن و الخصر.

من جهه اخرى اشارة العديد من الدراسات الى ان المحليات لاتؤثر بشكل كبير على الوزن.

في مراجعه عشوائيه اخرى لفترة 6 اشهر عانى الاشخاص الذين يعانو من زيادة الوزن و السمنه من خسارة متوسط 2 ونصف من اجمالي وزن الجسم

عند استبدال المشروبات الغاذيه بال بيبسي دايت.

 تآكل الأسنان

على عكس الصودا فان مشروب الدايت يرتبط بزيادة خطر تاكل الاسنان ومن احد مكونات مشروب الدايت هو حمض الفوسفوريك.

اشارت ايضا احد الابحاث التي اجريت على الاسنان التي تعرضت الى حمض الفوسفوريك وجد ان حمض الفوسفوريك سبب تاكل في الاسنان.

في دراسه اخرى وجد ان Coca-Cola Light تحتوي على حمض الستريك و حمض الفوسفوريك و التي ايضا تسببت في تاكل الاسنان.

ضع ايضا في الاعتبار ان حمض الستريك  يسبب تاكل الاسنان اكثر من حمض الفوسفوريك مما يشير الى ان بيبسي الدايت يؤثر على الاسنان اقل

من Coca-Cola Light.

خطر الاصابه بالسكري

بيبسي دايت خالي من السكر لكن فان بدائل السكر الموجوده فيه قد لاتكون خيارا اكثر صحيه للاشخاص الذين يريدون تقليل مخاطر الاصابه بالسكري.

في دراسه 2019 اظهرت ان هناك صله بين مشروبات محلاه بالسكر وبين مشروبات الدايت  و مرض السكري النوع 2 مما اشار الى ان

التحويل الى صودا دايت لايقلل الاصابه بمرض السكري.

بالاضافه الى ذلك فان في دراسه استمرت لفترة 8 سنوات على 65000 امراه وجدو ان المشروبات المحلاه زادت من اخطار الاصابه بالسكري بنسبه

كبيره على الرغم من ذلك فان تناول مشروبات محلاه بالسكر كان اعلى بنسب 45%.

و الذي اثار الجدل فان دراسه اخرى استمرت 14 عام على 1700 من البالغين وجدوا ارتباط وثيق بين بيبسي دايت وزيادة خطر الاصابه بالسكري لديهم.

نتائج هذه الدراسات المتضاربه تدل انه لم يتم عمل ابحاث بشكل كافي على مشروبات الدايت عموما لذا نحن بحاجه الى المزيد من الابحاث.

الاثار الجانبيه ل مشروبات الدايت الغازيه

تم ربط مشروبات الدايت بمشاكل كثيره اخرى و في الاغلب تكون مشاكل صحيه مثل :

  • الزياده من خطر الاصابه بالقلب , في دراسه وجدت ان هناك صله بين زيادة اخطار الاصابه بالقلب بين النساء التي لديهن تاريخ متعلق بامراض القلب و بين مشروبات الدايت.
  • الزياده من اخطار الاصابه بامراض الكلى ايضا : قد يسبب محتوى الفوسفور في المشروب الغازي في تلف الكلى , اشارت دراسات الى ان اولئك
  • الذين يشربون اكثر من 6 اكواب من مشروبات الدايت اسبوعيا ضاعفو من اخطار الاصابه بتلف الكلى.
  • قد يتغير ميكروبيوم الأمعاء : اشارت العديد من الابحاث الى انه قد يتغير ميكروبيوم الأمعاء مما يسبب ضعف التحكم في سكر الدم.
  • يزيد ايضا من هشاشة العظام : في دراسه لوحظ ان تناول مشروبات الدايت يوميا متعلقه بخفض المعادن بنسبه كبيره مما يؤدي الى هشاشة العظام.

ملخص

لايضيف بيبسي الدايت اي قيمه لنظامك الغذائي و لاتزال الاثر طويل المدى لمشروبات الدايت غير واضحه و تحتاج الى المزيد من الابحاث.

اذا كنت تريد التقليل من السكر او التقليل من المشروبات الغازيه بشكل عام سواء صحيه او غير صحيه فعليك باستبدالها بالمياه او شاي الاعشاب او القهوه.

هل مشروبات الدايت بشكل عام صحيه ام لا ؟

مشروبات الدايت هو مشروب مشهور في جميع ارجاء العالم و خاصه بين الاشخاص الذين يريدون التقليل من كمية السعرات  و السكر في نظامهم الغذائي.

تستبدل المشروبات دايت السكر بدل السيكلامات و الأسبارتام والأسيسولفام- k والسكرين أو السكرالوز لتحليتها.

تم تقديم المشروبات الغازيه الدايت في الخمسينات لمرضى السكر و من بعدها تم تسويقها للاشخاص الذين تحكمو في اوزانهم.

على الرغم من  خلوها من السعرات و السكر الا ان اثارها الصحيه مثيره للجدل.

هل مشروبات الدايت مغذية ؟

في الاساس مشروبات الدايت تكون عباره عن مزيج بين المحليات الصناعيه و المياه الغازيه و الالوان و الاضافات الاخرى و النكهات.

في العاده تحتوي على سعرات حراريه قليله او معدومه و لاتحتوي على تغذيه اكبر على سبيل المثال , علبه واحده من كولا دايت لاتحتوي على اي سعرات

او اي دهون او اي سكر او اي بروتين وتحتوي فقط على 40 مجم صوديوم.

بالاضافه الى ذلك فان ليست كل المشروبات الغازيه تستخدم محليات صناعيه منخفضه او حتى خاليه من السعرات و يستخدم ايضا البعض منها السكر

و المحليات سويا علبه واحده من الكولا دايت تحتوي على ماده تحليه طبيعيه و تحتوي ايضا على 90 سعره بالاضافه الى 24 جرام.

فمن المكونات التي تحتويها مشروبات غازيه دايت :

  1. مياه غازيه فمعظم المشروبات تصنع ب إذابة ثاني أكسيد الكربون في الماء تحت الضغط
  2. تحتوي على المحليات مثل السكرين و الأسبارتام او محلي عشبي مثل ستيفيا والسكرالوز
  3. تستخدم ايضا بعض مشروبات الدايت الغازيه الاحماض مثل حمض الفوسفوريك و حمض الماليك و حمض الستريك وهذه الاحماض تسبب تاكل الاسنان.
  4. الالوان مثل الأنثوسيانين و الكراميل و الكاروتينات.
  5. النكهات مثل النكهات الصناعيه في الصودا و الفواكهه : الاعضاب و التوت
  6. ايضا تحتوي على مواد حافظه تساعد هذه المواد على استمرار بقاء المشروبات الغازيه و من المواد الحافظه شائعة الاستخدام هي بنزوات البوتاسيوم.
  7. المعادن و الفيتامينات يضيف اساض بعض المصنعين فيتامينات و معادن لتسويق منتجاتهم على انها صحيه.
  8. الكافيين : تحتوي الكثير من المشروبات على الكافيين مثل الصودا دايت و ايضا الكولا دايت.

التأثيرات على فقدان الوزن

في العاده تكون مشروبات الدايت خاليه من السعرات الحراريه و من الطبيعي انها قد تساعد في انقاص الوزن عن طريق استبدال المشروبات المحلاه بالسكر بها الى ان بعض الابحاث تقول غير ذلك.

في العديد من الابحاث التي اجريت على مشروبات الدايت ارتبطت بزيادة الخطر بالاصابه بالتمثيل الغذائي و السمنه.

اقترح بعض العلماء ان مشروبات الدايت قد تزيد من الشهيه عن طريق التحفيز من هرمونات الجوع و التغيير من مستقبلات الطعم و ايضا اثارة الدوبامين في الدماغ.

نظرا الى ان المشروبات الغازيه الدايت لاتحتوي على اي سعرات حراريه فقد تسبب هذه الاستجابات الى تناول كميات كبيره من الطعام عالي السعرات مما

يسبب زياده في الوزن.

تشير بعض النظريات الى ان الارتباط بين مشروبات الدايت باكتساب الوزن مشكوك في امرها قليلا لانه قدتكون العادات السيئه هي السبب في ذلك ليست مشروبات الدايت.

لاتدعم اي دراسه الادعاء بان مشروبات الدايت تزيد الوزن في النهايه اثبت ان استبدال المشروبات المحلاه بالسكر بمشروبات الدايت يؤدي الى خسارة الوزن.

في احد الدراسات استبدل المشاركون المشروبات المحلاه بالسكر مثل البيبسي بالمشروبات الدايت مثل بيبسي دايت بعد عام لاحظو خساره في الوزن بشكل كبير دون اتباعهم لنظام غذائي معين.

في النهايه نحن نحتاج عمل المزيد من الابحاث على علاقة مشروبات الدايت بخسارة الوزن او زيادته.

الارتباط بين مشروبات الدايت و مرض السكري

على الرغم من ان مشروبات الدايت لاتحتوي على سكر او دهون او سعرات فقد تم ربطها بمرض السكري و ايضا امراض القلب في الكثير من الدراسات.

في العديد من الابحاث وجد ان جرعه واحده من اي مشروب دايت يوميا يزيد من اخطار الاصابه بالسكري بنسبة 13%.

اشارت بعض الابحاث التي اجريت على 70000 مرأه وجد ان مشروبات الدايت مرتبطه ارتباطا وثيقا بزيادة خطر الاصابه بالسكري بنسبه كبيره لكن

مشروبات الدايت تكون افضل من المشروبات المحلاه بالسكر.

بالاضافه الى ذلك فقد وجدت دراسه ان صودا دايت لا ترتبط باي وجه مع الاصابه بمرض السكري و لخصت دراسه ان ذلك قد يرتبط بتغييرات الوزن و كتلة الانسان.

ايضا تم ارتباط مشروبات الدايت بارتفاع مخاطر الاصابه بامراض القلب و ضغط الدم.

في مراجعه اخرى شملت اربع ابحاث تمت على 230000 شخص وجدول ان لكل خصة مشروب دايت يوميا هناك زيادة 9% بخطر ارتفاع ضغط الدم.

علاوه على ذلك فقد ارتبطت دراسه بالزياده من خطر الاصابه بالسكته الدماغيه و هذا يعتمد على بعض الملاحظات.

نظرا الى ان اغلبية الدراسات قائمه على الملاحظات فقد تكون تفسير الارتباط بطريقه اخرى و كان من المحتمل ان الذين كانو معرضون لخطر مرض

السكري و الارتفاع في ضغط الدم اختارو شرب المزيد من مشروب الدايت.

في النهايه نحن بحاجه الى المزيد من الابحاث في هذا الامر.

مشروبات الدايت و تأثيرها على صحة الكلى

في دراسه حديثه قامت بتحليل اغلب الانظمه الغذائيه ووجدت ان اخطار الاصابه بمرض الكلى يزداد مع زيادة اكواب الصودا التي تتناولها اسبوعيا.

مقارنه مع الذين تناولو اقل من كوب صودا اسبوعيا فان الذين شربو اكثر من 7 اكواب ضعف خطر الاصابه لديهم بامراض الكلى ضعف.

بعض الابحاث استنتجت ان السبب من ذلك هو كمية الفوسفور العالي في مشروبات الدايت الغازيه مما يؤدي الى زيادة الاحماض على الكلى.

مع ذلك فان بعض الاشخاص اقترحوا ان الذين يستهلكون كميات اكبر من الصودا دايت يفعلون ذلك تعويضا عن عاداتهم السيئه.

من المثير للجدل ان الابحاث التي اجريت على تاثير مشروب الدايت على حصى الكلى وجدت نتائج مختلفه.

اشارت احد الدراسات الى ان الذين يشربون مشروب دايت معرضو بشكل ضئيل للاصابه بحصوات الكلى و لكن الخطر اقل من شربهم للصودا العاديه.

في بحث اخر افاد ان المحتوى العالي من المالات و السيترات في بعض من المشروبات دايت يساعد فب علاج حصى الكلى لا بالاصابه به, و خاصه عن

الذين عانوا من انخفاض درجات الحموضه في حصوات حمض البوليك.

في النهايه جميع الابحاث تمت بشكل منفرد و نحن بحاجه الى المزيد منها لاثبات صتحها.

مشروبات الدايت و الولاده المبكره

تم الربط بين مشروب الدايت اثناء الحمل بنتائج سلبيه مثل الولاده المبكره.

في دراسه تمت في النرويج اجريت على 61000 مرأه تناولت مشروبات دايت تحتوي على السكر ارتبط ذلك بزيادة خطر الولاده المبكره بنسبة 12%.

دعمت بعض الابحاث التي تمت في الدنمارك هذه النتائج التي اوجدت ان تناول حصه من مشروبات الدايت يوميا مرتبطه بالولاده المبكره.

مع ذلك لم تجد الدراسات التي اجريت على 9000 مرأه في المملكه البريطانيه اي علاقه بين بيبسي دايت و الولاده المبكره لكن اعترف القائمون على

هذه الدراسات انها لم تكن كبيره بما يكفي و قد اقتصرت فقط على نوع واحد من مشروبات الدايت.

يجب عليك الملاحظه ان هذه الابحاث قامت فقط على الملاحظات و لم يكن لها اي تفسير لكيفية المساهمه في الولاده المبكره.

بالاضافه الى ذلك فان تناولك لمشروبات الدايت اثناء الحمل مرتبك باصابة الاطفال بالسمنه.

في دراسه وجدت ان استهلاكك اليومي لمشروبات الدايت اثناء الحمل ضاعف من اخطار زيادة الوزن عند الطفل عند بلوغه عامه الاول.

يجب علينا عمل المزيد من الابحاث على العلاقه بين مشروبات الدايت و سمنة الاطفال و الولاده المبكره.

تأثيرات صحيه اخرى

هناك الكثير من الاثار الصحيه المرتبطه بمشروبات الدايت مثل :

  1.  التقلي من دهون الكبد : اظهرت العديد من الابحاث ان استبدال مشروبات الغازيه بمشروبات الدايت الغازيه قد يقلل من دهون الكبد.
  2. قد تقلل من حرقة المعده او حتى من الارتجاع
  3. لم يتم العثور على روابط بين السرطان و مشروبات الدايت لكن تم الابلاغ عن زياده في الورم النخاعي و سرطان الغدد الليمفاوية.
  4. فد يحدث ايضا تغييرات في ميكروبيوم الأمعاء و قد يحدث ايضا تغيير في النبيت الجرثومي المعوي مما يسبب في انخفاض تحكمك في نسب السكر في الدم و ايضا زياده في خطر الاصابه بالسكري نوع 2 و في بحث اخر وجد ان المحليات السته تسبب ضرر في ميكروبيوم الأمعاء باشكال مختلفه ووجد ان تفاعل المحليات مع نباتات الأمعاء عباره عن تفاعل فردي.
  5. زيادة الخطر بالاصابه بهشاشة العظام ترتبط مشروبات الدايت الغازيه بفقدان المعادن و الفيتامينات عند النساء مما يؤدي الى هشاشة العظام لكن عند الرجال يدخل الفوسفور و الكافيين مع امتصاص الكالسيوم.
  6. تسبب ايضا تسوس في الاسنان ترتبط مشروبات الدايت الغازيه بتاكل في الاسنان بسبب مستويات الهيدروجيني الحمضي الموجوده فيها وهذا ياتي من الاحماض مثل حمض الفوسفوريك و حمض الستريك  و حمض الماليك.
  7. قد ترتبط بالاكتئاب في دراسه قائمه على ملاحظة معدل اكتئاب عند الذين شربو اربع حصص من مشروبات الغازيه بشكل اسبوعي

ملخص

استنتجت الدراسات التي اجريت على بيبسي دايت الكثير من الدراسات المختلفه و الممتضاربه.

احد تفسيرات استنتجت ان معظم الدراسات مبنيه على الكلاحظات و ليست لها تفسير واضح و هناك نقص المعلومات ايضا.

عموما و بغض النظر هناك شئ مؤكد ان بيبسي الدايت لايضيف اي قميه غذائيه لعدم احتوائه على البروتين و لا الدهون و الكربوهيدرات.

فاذا كنت تبحث عن استبدال الصودا في نظامك فقد يكون الخيار الافضل لذلك هو الصودا دايت او مشروبات الدايت بشكل عام بغض النظر فان تأثيراتها

السلبيه على الصحه تكون اكثر بكثير من المشروبات الغازيه.

هل تزيد مشروبات الدايت الدهون في البطن ؟

قد يؤدي استهلاك كميات كبيره من مشروبات الدايت الى زيادة الوزن في منطقة البطن و الخصر.

شارك المقالة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.