القيمة الغذائيه ل بسكوت اولكر ( السعرات ) 2022

شارك المقالة

بسكوت اولكر هو انتاج شركة اولكر التركيه و التي يعود تأسيسها الى عام 1944 ,

لدى شركة اولكر العديد من المنتجات المتنوعه من العلكه و الشوكولاته و منتجات الالبان و الايس كريم.

بسكوت اولكر
بسكوت اولكر

ماهي القيمة الغذائيه ل بسكوت اولكر ؟

القيمة الغذائيه ل بسكوت اولكر ( 31 جرام )

  • السعرات الحراريه : 136 سعره حراريه
  • الدهون : 2 جرام
  • الكربوهيدرات : 23 جرام
  • البروتين : 2 جرام
  • الصوديوم : 51 ملي جرام
  • الفايبر : 0 جرام
  • السكر : 5 جرام
  • الكالسيوم : 0 ملي جرام
  • البوتسيوم : 0 ملي جرام
  • الفيتامينات : 0 ملي جرام

ماهي مكونات بسكوت اولكر ؟

  • دقيق القمح
  • السكر
  • شراب الجلكوز
  • حليب مجفف ( منزوع الدسم )
  • نباتات غير مهدرجه

هل السناكات مثل بسكويت اولكر تزيد من معدل الحرق ؟

هناك العديد من الاشخاص الذين ادعوا ان تناول السناكات كل بضع ساعات تزيد من معدل الحرق الانه لاتوجد اي لدله علميه تدعم ذلك.

تشير الدراسات الى ان التكرار في تناول السناكات مثل بسكويت اولكر ليس له اي تأثير على ارتفاع معدل الحرق.

في دراسه اجريت على اشخاص يستهلكون وجبتين رئيسيتين و اشخاص اخرين يستهلكون 7 وجبات من ضمنهم وجبات السناك

لاحظوا عدم وجود اي فرق في  السعرات الحراريه المحروقه.

في بحث اخر اظهر ان المصابين بالسمنه و الذين اتبعوا نظام منخفض في السعرات لمدة 3 اسابيع ( 800 سعره ) لاحظوا

خسارتهم للوزن و هي النتيجه نفسها عند الاشخاص الذين ادخلو الوجبات الخفيفه و الذين ايضا لم تتعدى سعراتهم ال 800 سعره حراري

مع ذلك في احد الابحاث  وجدو ان الشباب الذين تناولو السناك مثل بسكوت اولكر عالي الكربوهيدرات قبل النوم ارتفاعا في معدل

الحرق في صباح اليوم الذي يليه.

بسكوت اولكر يقلل من الجوع

قد لاتكون السناكات مفيده لجميع الاشخاص ولكنها تساعد على التقليل من الجوع و تعزيز الشبع.

عند مضي فترات كبيره من تناول الوجبه الرئيسيه قد تشعر بالجوع حينها قد ينتهي بك الحال في تناول سعرات عاليه

يمكن ان يساعدك تناول بسكويت اولكر على التقليل من مستويات الجوع لديك.

كيف تؤثر السناكات على الوزن و الشهيه

لم تتفق الدراسات على مدى تأثير السناكات على الشهيه , لكن في احد الابحاث قد ذكر ان السناكات تعزز من الشبع و ترضي الجوع

لفترات طويله.

في احد الدراسات و التي تمت على اشخاص كانو يتناولون 400 سعره حراريه في الغدا عند تناولهم السناك قبل الغدا انتهى بهم الامر

لتناول 100 سعره حراريه فقط في الغدا و هذا يعني انهم قللو من كمية السعرات الحراريه الاجماليه لديهم.

في بحث اخر تناول اشخاص ثلاث وجبات خفيفه عاليه في الدهون او عاليه في الكربوهيدرات او عاليه في البروتين لفترة اسبوع.

لم يتغير مستوى الجوع لديهم و مقارنه بالايام التي لم يتناولو فيها السناكات او البسكويت كانت سعراتهم الحراريه هي نفسها في الايام

التي تناولوا فيها السناكات و ثبت ان للسناكات تأثير محايد.

ففي بحث اخر ثبت ان السناكات تقلل من الجوع.

في احد المراجعات العلميه وجد ان الاشخاص الذين تناولو سناكات تحتوي على بروتين هرمون الشبع لديهم زاد و كما انهم قللو من اجمالي

السعرات الحراريه لديهم.

اشارت العديد من الابحاث على 44 أمرأه تعاني من الوزن الزائد جعلوهم يتناولو سناكات عاليه في البروتين قبل النوم و في صباح اليوم

التالي لاحظوا انخفاض كبير في مستويات الجوع و في مستويات الانسولين لديهم.

وبناء على كل هذه النتائج ثبت ان السناكات مثل بسكوت اولكر له تأثير على الشهيه بطريقه ايجابيه.

التأثيرات على الوزن

تشير معظم الابحاث الى ان الوجبات الخفيفه لاتؤثر نهائيا على زيادة الوزن.

علاوه على ذلك فهناك بعض الابحاث الاخرى التي تشير الى ان الوجبات الخفيفه الغنيه بالبروتين تساعدك على خسارة الوزن.

افات مراجعه اجريت على بعض الاشخاص المصابين بالسكري ان تناول السناكات عالية البروتين و الكربوهيدرات مثل بسكوت اولكر

ادت الى فقدان في الوزن بمعدل 1 كيلو جرام في فترة شهر.

تشير ايضا بعض الابحاث الى ان توقيت اكل الوجبات الخفيفه تؤثر على تغييرات الوزن.

كشف بحث اجري على بعض الاشخاص ان تناول سناك في الساعه 11 مساء يشعرهم بالشبع طوال اليوم التالي و ان تغيير توقيت اكل

السناك لساعه ال 10 صباحا يزيد من عدد السعرات الكليه لديهم.

السناكات و سكر الدم

على الرغم من ان معظم الاشخاص يعتقدوا انه من الضروره تناول الطعام بشكل متكرر ليحافظوا على مستوى السكر في الدم الا ان هذا ليس هو الحال بشكل دائم.

في الحقيقه وجدت بعض الابحاث التي اجريت على مصابين بمرض السكري النوع 2 تناولو وجبتين كبيرتين فقط يوميا لاحظوا انخفاض

في مستوى سكر الدم و تحسن بحساسية الانسولين و خسارة الوزن بشكل كبير.

افادت دراسات اخرى بعدم وجود اي فرق في مستوى السكر في الدم اذا كنت تتناول وجبتين او اكثر في اليوم.

في العموم يعد نوع السناك و كميته من ضمن العوامل الاساسيه التي تؤثر على سكر الدم.

اظهرت السناكات قليلة الكربوهيدرات و عالية الالياف تأثير مهم على مستوى السكر و مستوى الانسولين في الدم مقارنه بالسناكات عالية

الكربوهيدرات.

علاوه على ذلك فان السناكات التي قد تحتوي على نسب عاليه من البروتين تؤدي الى التحسن في التحكم في نسب السكر في الدم.

في بحث اخر اجري على 20 شخص يتمتعون بصحه جيده ادى تناول السناك عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات من منتجات الالبان

الى انخفاض في مستوى سكر الدم مقارنه بالسناكات عالية الكربوهيدرات.

نصائح لتناول سناك صحي

  • لتحقيق اقصى استفاده من تناول الوجبات الخفيفه عليك اتباع النصائح الاتيه :
  • من الافضل ان تأكل في السناك الواحد عدد اقصى من السعرات 200 سعره
  • عليك ايضا التقليل من اكل السناك لمرتين فقط في اليوم الى 3 مرات بحد اقصى
  • احتفظ بالسناك في جيبك في حين الجوع

سناكات صحيه اخرى

لقد ذكرنا بسكوت اولكر كسناك فعال لكن يمكنك ايضا التنويع بين السناكات :

1. المكسرات

هو سناك صحي مثالي و توفر العناصر الغذائيه الاساسيه مثل الدهون و البروتين و الكربوهيدرات.

بغض النظر كون المكسرات لذيذه فهي مرتبطه بالكثير من الفوائد الصحيه و الي تعزز الشبع , تشير الابحاث الى انه من الرغم

انها تحتوي على سعرات عاليه فان تناول المكسرات بشكل معتدل يساعدك على خسارة الوزن.

هناك العديد من انواع المكسرات التي يمكنك الاختيار بينها بما فيها اللوز و الجوز و البندق و الفستق و الكاجو.

فهي لاتتطلب التبري و هي خيار رائع كوجبه خفيفه صحيه و لذيذه.

لكن من المهم عدم الافراط في تناول المكسرات لان الافراط في تناوله يؤدي الى اكتساب الدهون.

2. الزبادي اليوناني و التوت

يعتبر التوت و الزبادي اليوناني وجبه خفيفه و صحيه.

الزبادي اليوناني عالي في البروتين و التوت هو مصدر رئيسي لضادات الاكسده.

يمكنك اضافة اللوان مختلفه من التوت الى الزبادي اليوناني للحصول على نكهه متنوعه و لذيذه.

3. زبدة الفول السوداني مع التفاح

تعتبر زبدة الفول السوداني مع شرائح التفاح وجبه خفيفه و صحيه للغايه لانها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيه المهمه للجسم.

بشكل عام التفاح هو فاكهه غنيه بالالياف و توفر زبدة الفول السوداني كثير من الدهون الصحيه و الالياف و البروتين , فهذه الوجبه الخفيفه

تحتوي تقريبا على جميع العناصر الغذائيه المهمه للجسم.

ومن خلال الجمع بين زبدة الفول السوداني و شرائح التفاح ,ستستمع بوجبه صحيه وغنيه بالعناصر الغذائيه يمكنك ايضا اضافة القرفه.

لوحظ ان العديد من منتجين زبدة الفول السوداني يضيفون زيوت و سكريات لذلك يجب عليك التحقق من قائمة المكونات.

4. الجبن و الفواكه

يحتوي الجبن على نسب عاليه من البروتين و بالاخص الجبن القريش حيث يحتوي 17 جرام بروتين في الكوب الواحد.

ان اضافة طبق فاكهه بجانب الجتن القريش يعطيك مزيجا متكاملا من العناصر الغذائيه المهم و الاساسيه في الجسم.

5. اللوز و الشوكولاته الداكنه

اللوز هو نوع رائع من المكسرات لاحتوائه على كميه مناسبه من الدهون الصحيه و لشوكولاته الداكنه هي عباره عن نكهه رائعه و صحيه.

تحتوي الشوكولاه على مضادات الاكسده و اللوز كما ذكرنا هو مصدر للدهون الصحيه.

يشكل اللوز مع الشوكولاه الداكنه مزيجا لوجبه خفيفه مرضيه.

6. قطع الفاكهه

لايهم ان تكون السناكات معقده فمجرد قطع من الفاكهه يمكن ان تكون مرضيه للغايه.

تحتوي الفواكه مثل الموز و الكمثرى و التفاح و البرتقال و العنب على المعادن و الفيتامينات و الالياف

تعد قطع الفاكهه سناك صحي و خفيف ومن المفيد ايضا اضافة المكسرات بجانبه.

7. البيض المسلوق

اظن انك تفاجأت , البيض من اكثر الاطعمه احتوائا للبروتين و الذي يساعدنا في خسارة الوزن او اكتساب العضلات.

اعلى الرغم ان العديد من الدراسات اعطته سمعه سيئه بعلاقته مع ارتفاع مستويات الكوليسترول الان الابحاث الحديثه

اثبتت ان تناول البيض بشكل معتدل يفيد الجسم.

علاوه على ذلك فان البيض المسلوق سهل و لايحتاج منك اي اضافات اخرى فهو مصدر مهم لفيتامين د.

8. الجبن مع البسكويت

الجبن هو عباره عن وجبه لذيذه و يمكن ان تأكل بشكل انفرادي , فان دمجها مع البسكويت مثل بسكوت اولكر يعد وجبه صحيه اكثر.

او يمكنك حتى اضافة قطع الفاكهه عليها لتزويدها بالالياف.

يمكنك اختيار انواع الجبن مثل جبن الريكوتا او جبن الفيتا او جبن الموزاريلا , عموما يوفر الجبن الكالسيوم و البروتين

و تختلف كميات العناصر الغذائيه التي يوفرها الجبن من نوع لاخر.

9. مسحوق البروتين

يعتبر مسحوق البروتين او شيك البروتين سناك خفيف ممتاز و صحي للغايه و يمكنك حمله لاي مكان تريده.

فهو طريقه مريحه و سهله لزيادة كمية البروتين التي تتناولها يوميا و يمكنك اضافة اي مكون الى الخليط مثل الفاكهه او الشوفان او العسل

او زبدة الجوز او زبدة الفول السوداني او الافوكادو للحصول على سناك صحي غني بالعناصر الغذائيه من الياف و معادن و فيتامينات

و بروتين و دهون صحيه.

هناك الكثير من انواع البروتين فيمكنك اختيار النوع المناسب لك لكن في العموم كلها توفر كميه كبيره من البروتين.

10. الزيتون مع جبنة فيتا

يعتبر الزيتون من اهم العناصر الغذائيه المفيده لاحتوائه على نسب من الدهون الصحيه و توفر العديد من مضادات الاكسده القويه.

يمكنك دمج الزيتون مع جبنة الفيتا لتتناول وجبه غنيه بالدهون الصحيه و البروتين و يمكنك ايضا اكلها بمفردها او مع الخبز

لاضافة الكربوهيدرات الى وجبتك.

11. الفشار

نعم ياصديقي فالفشار يعتبر من السناكات الصحيه اللذيذه لكن ليس النوه المطبوخ بالزبده و الذي نأكله في المسرح السينمائي.

فيمكنك طبخه بدون اي زيت , الفشار يحتوي على 30 سعره في كل كوب , يمكنك اضافة الجبن بجانبه.

12. الحمص

الحمص هو عباره عن وجبه خفيفه غنيه بالدهون الصحيه و غنيه ايضا بالالياف و البروتين النباتي

يصنع الحمص في متاجر التحميص المشهوره و يمكنك شراءه بسهوله.

13. الفواكه المجففه

يمكنك ان تعتبر الفواكه المجففه كوجبة خفيفه لذيذه و تعتبر الفواكه المجففه من اسهل الوجبات التي يمكنك الحصول عليها.

يمكنك المزج بين المكسرات و الفواكه المجففه و الدهون الصحيه لكن ينصح عدم اضافة السكر عليها يمكنك ايضا اضافة الكاجو مع المانجو

ينصح ايضا بتقليل المكسرات عند استخدامها بجانب اي وجبه.

14. الشوفان

دقيق الشوفان هو عباره عن وجبه متعددة الاستخدامات فيمكنك العمل منها الكيك او حتى اضافتها على سكوب البروتين الخاص بك

يمكنك اكلها ساخنه او بارده.

دقيق الشوفان هو حبوب كامله غنيه بالالياف و تحتوي كميه كبيره من البروتين.

بالاضافه الى ذلك فانه يمكنك مزج الشوفان بالقرفه و الفواكه او حتى رقائق الشوكولاته.

15. الفول

الفول هو من الذ الاطعمه على وجه الارض طبعا نتحدث عن الفول بدون اضافة الزيت وهو وجبه رئيسيه في اي نظام نباتي.

و هو غني بالفيتامينات و الالياف و يعتبر مصدرا رئيسيا للبروتين النباتي.

يوفر الكوب من الفول 18 جرام من البروتين و 8 من الالياف.

16. الاسماك المعلبه

الاسماك المعلبه هي من افضل السناكات مثل السردين المعلب او التونه المعلبه او حتى السلمون المعلب هي خيار رائع لاحتوائها على

الاوميجا 3 و هي عباره عن دهون صحيه تقلل من خطر الاصابه بالالتهابات و امراض القلب.

علاوه على ذلك فان السردين و السلمون مع الخبز تمنحك وجبه غذائيه صحيه للغايه.

17. اللحم البقري

اظن انك قد تفاجئت عندما علمت انه يمكننا استخدام اللحم البقري كوجبه خفيفه , اللحم البقري هو مصدر عالي جدا للبروتين

عند شراء اللحم البقري عليك شراءه من الاماكن المخصصه لبيعه فقد يتم اضافة عليه مواد حافظه في السوبر ماركت

اذا اتضررت من شراءه من السوبر ماركت فابحث عن النوع الذي يحتوي مقدار اقل من 300 مجم من الصوديوم.

كل 30 جرام من اللحم البقري تحتوي على 7 جرام من البروتين.

18. بذور الشيا

بذور الشيا هي مصدر غني بالالياف و الدهون الصحيه اوميغا 3 و ايضا تحتوي على كميه كبيره من البروتين النباتي.

يمكنك استخدام بذور الشيا في صنع الحلويات , عند نقعها باي سائل تاخذ شكلا غلاميا يساعدك على صنع العجين.

و من وصفات بذور الشيا :

امزج ملعقه من بذور الشيا مع اي سائل تحيه في و عاء و من ثم ضعه في الثلاجه لمدة 40 دقيقه و من ثم يضاف عليه مسحوق الكاكاو

او التوت او حتى زبدة الفول السوداني

المكونات :

15 جرام من بذور الشيا , نصف كوب من الحليب او من منتجات الالبان , نصف ملعقه من زبدة الفول السوداني و مسحوق الكاكاو

يمكنك ايضا اضافة العسل عليه.

19. الخضراوات مع الموزاريلا

الخضراوات و جبنة الموزاريلا هي عباره عن خليط رائع و هو عباره عن مصدر للكربوهيدرات و الالياف الصحيه.

يمكنك مزج الموزاريلا و الطماطم و يمكنك اضافة زيت الزيتون عليهما لاعطاءك مزيد من الدهون الصحيه.

20. الخضراوات و الحمص

المزيج بين الخضراوات و الحمص هو مزيج رائع للغايه و له نكهه قويه فيمكنك الاستمتاع بطبق من السلطه بجانبه طبق من الحمص

او يمكنك المزج بينهما مع مراعاة وضع كميات قليله من الحمص لاكسابك دهون وصحيه بعدد قليل من السعرات الحراريه.

يمكنك ايضا اضافة زيت الزيتون لاضافة المزيد من الدهون الصحيه.

اتمنى انني اعطيتكم جميع المعلومات الخاصه ب بسكوت اولكر و السناكات المماثله له و ايضا عدد سعراته.

شارك المقالة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.