القهوه السوداء للتنحيف لسنة 2022

شارك المقالة

قدتكون الاثار الصحيه القهوه السوداء للتنحيف مثيره للجدل قليلا .

تحتوي القهوه السوداء على نسب عاليه من مضادات الاكسده و هذا يرتتبط بانخفاض في خطر الاصابه بعدة امراض , مع ذلك فانها تحتوي

على مادة الكافيين و هي عباره عن منبه طبيعي يمكن ان يسبب بعض المشاكل لبعض الاشخاص و من ضمنها اضطرابات النوم.

نلقي النظر على فوائد القهوه و اثارها الجانبيه و تأثيرها على خسارة الوزن.

العناصر الغذائيه ل القهوه السوداء للتنحيف

القهوه السوداء للتنحيف
القهوه السوداء للتنحيف

يحتوي الفنجان من القهوه السوداء للتنحيف على  :

المغنيسيوم: 2٪ من القيمة اليومية
الفوسفور: 1٪ من القيمة اليومية

المنغنيز: 3٪ من القيمة اليومية
البوتاسيوم: 3٪ من القيمة اليومية

فيتامين ب 3 (النياسين): 2٪ من القيمة اليومية
الفولات: 1٪ من القيمة اليومية

فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 11٪ من القيمة اليومية

فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك): 6٪ من القيمة اليومية
فيتامين ب 1 (الثيامين): 2٪ من القيمة اليومية

في الحقيقه توفر الانظمه الغذائيه الغربيه الكثير من مضادات الاكسده من القهوه مقارنه بالخضار و الفواكه مجتمعه.

القهوه السوداء للتنحيف

تحتوي القهوه السوداء على ماده تسمى بالكافيين وهي عباره عن منبه يقوي من وظيفة الدماغ و يزيد من معدل الحرق.

مادة الكافيين هي اكثر المواد تاثيراعلى النفس و تحتوي ايضا الشاي و المشروبات الغازيه و ايضا الشوكولاته على الكافيين ولكن تحتوي القهوه

على الحصه الاكبر من مادة الكافيين.

يتراوح الكافيين في كوب واحد الى مقدار يصل الى 300 مجم لكن المتوسط يكون 100 مجم .

مادة الكافيين عباره عن منبه في الدماغ يمنع وظائف الناقل العصبي , تزيد مادة الكافيين من انشطة الدماغ و هذا يقلل التعب و قد يشعرك بمزيدمن اليقظه.

في العديد من الابحاث ظهر ان الكافيين يؤدي الى زيادة المدى في الوظيفه الدماغيه و التحسين من الحاله من المزاجيه, و الوظيفه الادراكيه و اليقظه.

يؤدي الكافيين الى زيادة معدل الحرق بنسبة 11% و التحسين من اداءك في التمرين بنسبة 12% , قد تقل تاثيرات الكافيين اذا كنت تتناول

القهوه كل يوم , قد تبني تحملا و معه تكون التأثيرات اقل.

تحمي القهوه السوداء الدماغ من الامراض

من الامراض المنتشره و الاكثر شيوعا هو مرض الزاهيمر و هو السبب في الخرف و قد اظهرت الابحاث ان من شربوا القهوه يمتلكون نسب

اقل تصل الى 70% للاصابه بمرض الزهايمر.

مرض باركنسون هو ثاني اكثر مرض شيوعا للدماغ بعد مرض الزهايمر و ينتج عن موت خلايا الدوبامين.

شارب ي القهوه السوداء يمتلكون نسب تصل الى 60% اقل بالاصابه بهذا المرض.

تمنع القهوه السوداء الاصابه بمرض السكري النوع 2 , هذه المرض عباره عن ارتافع مستوى السكر بسبب مقاومة الانسولين.

تضاعف مرض السكري النوع 2 اكثر من عشر اضعاف والمصابون به هم 300 مليون انسان حول العالم.

من المثير ايضا ان الابحاث اثبتت ان من يتناولون القهوه يقل خطر الاصابه بهذا المرض بنسب تصل الى 67%.

ربطت مراجعه علميه ل 17 دراسه اجريت على مايقربنصف مليون انسان ان كل كوب قهوه يوميا يقلل من خطر الاصابه بالسكري نوع 2 بنسبة 8%.

يعد الكبد من الاعضاء المهمه و التي تمتلك العديد من الوظائف الحيويه في الجسم , و تسمى مرحلة تلف الكبد النهائيه تليف الكبد

لشاربي القهوه تقل اصابتهم بتليف الكبد بنسب تصل الى 90% و التأثير يكون اكبر كلما زادت جرعاتك من القهوه.

من ضمن الامراض الشائعه ايضا هو سرطان الكبد وهو سبب رئيسي في الوفاه في جميع انحاء العالم.

يعتبر الاكتئاب ايضا من امراض الاضطرابات العقليه الاكثر شيوعا و يسبب انخفاض جودة الحياه.

في احد الابحاث التي تمت من قبل جامعة هارفارد في 2011 كان العديد من الاشخاص الذي يتناولون القهوه اقل عرض للاصابه بمرض الاكتئاب بنسب تصل الى 20%.

في مراجعه علميه ايضا لاكثر من دراسه كان الاشخاص الذين شربوا 4 اكواب يوميا اقل عرضه للاصابه بمرض الاكتئاب بنسب تصل الى 60%.

اطالة العمر

بالاضافه الى ان شاربي القهوه السوداء تقل لديهم الاصابه بالكثير من الامراض المزمنه فان القهوه السوداء تساعدهم ايضا على العيض لفترات اطول.

في دراسه اجريت على 40000 شخص وجد انهم اقل عرض للوفاه خلال فترات شبابهم.

القهوه السوداء تسبب القلق و اضطرابات النوم

ليس من الصواب الحديث عن الجوانب الايجابيه دون ذكر الجوانب السلبيه للقهوه السوداء ,

في الحقيقه هناك الكثير من السلبيات للقهوه السوداء على الرغم من ان سلبياتها تختلف من شخص لاخر فمن الممكن ان يسبب استهلاك

كميه كبيره من القهوه القلق و العصبيه و نوبات الهلع.

اذا كنت من الحساسين للقهوه فيجب عليك ان تتجنبها و من السلبيات لها ايضا انها تعطل النوم.

اذا كانت القهوه السوداء تقلل من جودة النوم فعليك عدم تناولها في وقت متاخر من اليوم بعد الساعه 2 ظهرا مثلا.

يمكن ايضا للقهوه السوداء اثار جانبيه مضره للبول و قد تؤدي الى ارتفاع الضغط في الدم و على الرغم من هذا فانه من العاده ماتنتهي هذه

الاثار مع تناول القهوه المستمر لكن قد يبقى ارتفاع ضغط الدم .

ادمان القهوه السوداء

عندما يستهلك الاشخاص القهوه السوداء بشكل منتظم و مستمر فقد يؤدي ذلك الى ادمان جسمك لها فالبتالي لن تستفيد من اثارها الجانبيه

فقد تحتاج الى زيادة الجرعه مثلها مثل اي ادمان اخر.

عند الامتناع عن القهوه السوداء فقد تصاب بالارهاق و الصداع و التهيج و يمكن ان يستمر لعدة اسابيع.

في العاده يختار الناس القهوه السوداء منزوعة الكافيين و يتم صنعها عن طريق شطف الحبوب البن بالمذيبات الكيميائية.

و في كل مره يشطف فيها البن يذوب الكافيين وتستمر هذه العمليه حتى ازالة الكافيين بشكل كامل.

طريقة تحضيرها

هناك العديد من الاشياء التي يمكنك ان تفعلها لتقوية اثارها الصحيه و اهم شئ هو عدم اضافة العديد من حبات السكر لها .

طريقة تحضيرها كالتالي هو استخدام مرشح ورقي و تحتوي القهوه غير المفلتره على مادة الكافستول و مادة الكافستول تسبب زياده في مستوى

الكوليسترول.

ضع في اعتبارك ان قهوة الكافيهات و المقاهي قد تحتوي على كميات كبيره من السعرات الحراريه.

هل يجب أن تشرب القهوة السوداء ؟

يجب على العديد من الاشخاص و خاصة الحوامل تجنب القهوه , وايضا الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم و القلق و الارق في تقليلها

هناك ايضا بعض الادله على الذين يستقلبون الكافيين بشكل بطئ بديهم مخاطر بالاصابه بالنوبه القلبيه.

علاوه على ذلك في النهايه يشعر بعض الاشخاص بالقلق من انشرب القهوه السوداء قد تؤدي الى ذيادة اخطار الاصابه بمرض السرطان.

تحتوي حبوب البن على مادة الأكريلاميد وهي تعتبر من ضمن الفئات المسببه للسرطان لكن لايوجد اي دليل على انالكميات الصغيره قد تسبب السرطان.

في الحقيقه تشير اغلب الدراسات ان تناول القهوه السوداء ليس له تأثير على الاصابه بمرض السرطان.

مع ذلك تكون اثار القهوه المفيده اكثر من سلبياتها على صحة الشخص.

اذا كنت لاتتناول القهوه السوداء فهذه الفوائد و الايجابيات ليست سببا لجعلك تتناولها.

لكن اذا كنت تتناول القهوه السوداء بالفعل فان فوائدها اكثر بكثير من سلبياتها.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

شارك المقالة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.